Didim Yemekleri

Didim'e gittiğinizde  çok zengin bir mutfak kültürü ile karşılaşacaksınız.
Aydın mutfağı hem zeytinyağlı yemekleriyle, hem de et yemekleriyle ünlü.

Yöreye özgü yemekler;

• Acılı güveç,
• patlıcan biber kızartma,
• zeytinyağlı taze ve kuru börülce,
• patlıcan kavurma,
• sarmaşık ve kedirgen kavurma,
• yaprak sarma,
• etli nohut yahnisi,
• nohutlu kereviz,
• etli enginar,
• arap saçı,
• ciğer sote,
• imambayıldı, keşkek,
• tandır kebap,
• yuvarlama (sıkma),
• paşa böreği,
• cilav(ayran böreği);
• börülce,
• turp otu salatası,
• semizotu salatası,
• çingene pilavı;

tatlılardan ise irmik helvası, zerde, muhallebi, sütlaç, aşure, lokma, pelvize tatlısı, paşa böreği, yuvarlama, ısırganotu böreği sayılabilir.